德国米技DIY食谱NO.2：核桃红枣糕

　　德国风景名胜简介上篇

　　2000 年的历史在德国的土地上留下了许多重要的遗迹：它们沉默而有力地证明了德国文化和自然景观的伟大。 联合国教科文组织在德国认定了 36 处世界遗产，其中既有历史古迹、城市地标，也有重要的工业设施和非同寻常的自然景观，无不令人印象深刻。 这些世界遗产对您也是一种馈赠：因为每一次前往联合国教科文组织认定的世界遗产地的旅行也是一段深刻的个人经历。

　　听从最美妙的历史胜地的召唤，追寻人类遗产的踪迹：您将在德国发现 36 处世界遗产。

　　米技选取了6处最经典的经典，带领大家感受美妙的德国之行。

　　新天鹅堡

　　新天鹅堡始建于1869年，位于拜恩州南部小城菲森(fuessen)近郊群峰中的一个小山峰上，是根据巴伐利亚国王路德维希二世的梦想所设计，并花费了17年时间建造而成的。城堡中洋溢着中世纪的气息，从不同的角度观看，城堡展现出变化无穷的面容。

　　路德维希二世是艺术的爱好者，他一生受着瓦格纳歌剧的影响，他构想了传说中曾是白雪公主居住的地方。他邀请剧院画家和舞台布置者，而不是建筑师，绘制建筑草图，并以瓦格纳创作的音乐剧《天鹅骑士》为灵感，开始修建新天鹅堡。

　　路德维希二世在心中构思城堡的蓝图时，就已经将城堡和天然景观合而为一。梦幻的气氛、无数的天鹅图画，再加上围绕城堡四周的湖泊，沉沉的湖水，新天鹅堡确实如人间仙境。

　　科隆大教堂

　　科隆大教堂是德国最大的教堂，也是世界最高的教堂之一。以轻盈、雅致著称于世。位于科隆市中心，莱茵河畔。

　　科隆大教堂又称圣彼得大教堂，是中世纪欧洲歌特式建筑的代表作。始建于873年，1880年建成。占地8000平方米，建面6000多平方米。内有礼拜堂10个。中央大礼堂穹顶高达43.35米，中央双尖塔高161米，直插云霄。

　　大教堂四壁上方共10000多平方米的窗户上，全部绘有《圣经》人物，在阳光反射下，金光四射，多彩多姿。教堂钟楼上有5座响钟，最大的重24吨，响钟齐鸣时，洪亮深沉。21世纪的古文物被存放在教堂的金神龛中，被视为中世纪金饰艺术代表作。

　　登上钟楼可以眺望科隆市貌和风光。每到夜晚，装在四周建筑物上的聚光灯向教堂射出光柱，为它罩上一层淡兰色荧光。站在莱茵河对岸欣赏河水中教堂的倒影，更是神秘莫测。

　　柏兰登堡门

　　勃兰登堡门(brandenburger tor)是柏林的标志。此门始建于1788年，历时三载完工。它以古然希腊雅典卫城的柱廊式山门为蓝要筑成，高26米，宽65米，进深11米。门内有五条通道，中间的一道最宽，原为皇室御道。勃兰登堡门通体用白色砂岩条石砌成，门两旁各有六根巨柱，气势雄厚。

　　门上在矗立着一座胜利女神的青铜像。她头戴桂冠，背插双翅，左手执辔，右手握杖，立在飞驰的两轮四马战车上，英姿飒爽，形象生动。这座神像连同四马战车在1807年被拿破仑当作战利品带走，但七年后又让德国的队伍带回来了。柏林人对勃兰登堡门怀有特殊的感情，称它为“命运之门”。

　　在过去的两百年里，勃兰登堡门目睹了多少兴衰荣辱：普鲁士的军队曾从门下凯旋而归;希特勒曾驱赶成千上万的人充当炮灰，从门下出发“征服世界”。柏林墙建成后，勃兰登堡门被隔在大墙以东几十米，成为柏林墙的象征地段。1990年柏林墙倒塌时，这里又成了欣喜若狂的柏林人的聚集之地，成了德国统一象征。